설탕보다 몸에도 다이어트에도 좋은 꿀, 꿀 한 스푼 칼로리 설탕 한 스푼 칼로리 비교

옛날 만화를 보면 훈장님 몰래 꿀을 훔쳐먹는 장면을 보신 적 있으신가요? 꿀은 우리 몸에 다양한 효능을 줄 뿐 아니라 단맛이 강해 요리에서 설탕 대신 이용하기 좋습니다. 오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 꿀의 칼로리와 설탕의 칼로리를 비교해서 알아보겠습니다.

꿀 한 스푼, 설탕 한 스푼의 칼로리

간혹 꿀은 몸에 좋으니까 많이먹어도 괜찮을 거야, 칼로리가 그렇게 높지 않을 거야 라고 생각하시는 분들이 있지만 꿀은 고칼로리 식품 중 하나입니다. 꿀 100g은 294kcal의 열량을 가지고 있습니다. 보통 밥 숟가락 한 스푼이 약 10g인 것을 감안하면 꿀 한 스푼은 약 30kcal의 열량을 가지고 있다고 생각할 수 있습니다. 이와 비교하여 설탕 100g은 387kcal의 열량을 가지고 있습니다. 마찬가지로 한 스푼을 약 10g으로 생각하면 설탕 한 스푼은 약 40kcal의 열량을 가지고 있다고 생각할 수 있습니다. 꿀은 설탕과 비교해서 칼로리가 낮다는 장점도 있지만, 설탕과 비교했을 때 우리 몸에 많은 효능을 주기 때문에 건강과 다이어트를 위해 설탕보다는 꿀을 먹는 것이 좋습니다.

꿀의 효능

1. 숙취해소

흔히 술을 많이 마신 다음날 꿀물을 먹으라는 말을 한번쯤 들은 적이 있다고 생각합니다. 꿀에 풍부하게 함유된 당분은 술의 아세트알데히드의 분해를 촉진시키고 혈중 알코올 농도를 낮춰 숙취에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 술에 풍부하게 포함된 비타민과 무기질은 알콜으로 인해 피로가 쌓인 간을 회복하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 면역력 향상

꿀은 자체적으로 살균력을 가지고 있는 식품입니다. 따라서 섭취했을 때 몸속의 박테리아를 사멸 시킬 수 있으며, 꿀에 풍부한 비타민과 무기질은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 면역력을 높이는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

3. 기력회복

흔히 당떨어진다는 말을 하곤 합니다. 꿀은 단당류로 구성되어 체내에서 흡수가 빠르며, 곧바로 에너지원으로 사용할 수 있습니다. 그렇기 때문에 기력이 없거나 피곤할 때 꿀을 먹게 되면 에너지를 공급해 피로 해소에 도움을 줄 수 있습니다.

 

4. 피부미용

피부관리를 위해 TV, SNS에서 꿀을 얼굴에 바르는 것을 본 적이 있을 거라고 생각합니다. 꿀에 함유되어 있는 플라보노이드 성분은 체내의 활성산소를 제거하여 노화를 예방하는데 도움을 줍니다. 또 꿀의 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하여 깨끗한 피부를 만드는데 도움을 줄 수 있습니다.