세계적으로 많은 사랑을 받으며 세계 10대 슈퍼푸드에 선정되기도 했던 연어!! 맛있는 연어가 사실 다이어트에도 큰 도움을 줄 수 있다는 사실!! 구하기 쉽고, 섭취하기 쉬운 것으로 생각하면 닭가슴살이 편할 수 있지만, 다이어트에 있어 가장 중요한 것이 지속인 만큼 여러 다이어트에 도움이 되는 식품들을 알아두면 다이어트를 지속하는 데 큰 도움이 될 것이라고 생각합니다. 그래서 오늘은 다이어트에 도움을 줄 수 있는 연어의 칼로리와 단백질 함량에 대해 알아보려 합니다.
연어 칼로리
연어는 기름기가 상대적으로 많아 칼로리가 높을 것이라고 생각할 수 있지만, 연어는 사실 저 칼로리 식품입니다. 연어 100g의 칼로는 100kcal입니다. 100g에 100kcal의 열량은 다이어트 식품으로 유명한 닭가슴살과 거의 비슷한 수준의 칼로리로 연어 역시 다이어트에 도움을 줄 수 있는 식품으로 생각할 수 있습니다.
연어 단백질 함량
대부분의 해산물이 단백질 함량이 높은 것처럼 연어 역시 고단백 식품입니다. 연어 100g은 약 21g의 단백질을 함유하고 있으며 이는 닭가슴살과 거의 비슷한 수치입니다. 칼로리에 이어 단백질 함량까지 닭가슴살과 비슷하기 때문에 연어는 가격과 보관 이외에 영양성분은 닭가슴살과 거의 차이가 없다고 생각해도 무방합니다. 연어에는 단백질 이외에도 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 다이어트 시 부족할 수 있는 영양분을 섭취하는 데 큰 도움을 줄 수 있습니다.
앞서 말씀드린 것 처럼 다이어트를 성공하는 데 있어 가장 중요한 것은 지속가능성입니다. 아무리 좋은 식단이라도 지속할 수 없다면 금방 포기하게 되고 그렇게 되면 다이어트에 실패하게 됩니다. 그렇기 때문에 한 가지 식품을 고집하기보단 단 다이어트에 도움이 되는 여러 가지 식품들을 알고 있다면, 회사를 다니며 일반식을 먹어도, 회식자리를 가도 다이어트에 도움이 되는 음식 위주로 먹고 다이어트를 지속할 수 있다고 생각합니다!!
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